为保障医院职工和患者的饮食卫生安全，提高食堂工作人员的食品卫生安全意识，提升应急处置能力，市一院医疗支持保障部于9月16日组织开展食堂疑似食物中毒应急演练。

    上午9时15分，应急演练开始，现场模拟7名人员在食堂就餐后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、呼吸急促等“中毒症状”，询问病情后怀疑为食物中毒，立即拨打120急救电话。

    食堂负责人立即赶赴现场了解情况，并上报医院后勤管理科及相关部门和领导，随后立即启动食物中毒应急预案，各项应急处置工作有条不紊开展。安保人员封锁现场、拉上警戒线、组织人员疏散、保护现场；紧急医疗救援中心医务人员对“中毒”人员进行现场急救并及时送往急诊科救治；公共卫生事务部按要求对封存食物进行留样追溯。整个应急演练紧张、有序进行。

    演练结束后，医务部、护理部、医院感染管理部、公共卫生事务部、紧急医疗救援中心、急诊科、后勤管理科、食堂等相关部门分别汇报演练情况，查找演练中的不足并提出改进意见。

    本次疑似食物中毒应急演练进一步检验了应急预案的指导作用，更锻炼了队伍的应急能力，强化了各部门间的协调配合及突发公共卫生事件的实战能力。

崔爱晶/文  宣传统战处/图

编审：宣传统战处