你是否曾在一次激烈的争吵后，或是在压力山大的工作周末，发现自己突然增重？明明没有吃多，但体重秤上数字却悄悄上升。你以为这只是“吃货”本能的反应，但实际上，背后藏着一股不可忽视的力量——内分泌。没错，生气和压力，不仅仅影响你的情绪和健康，还可能悄无声息地让你变胖。

在你感到紧张或生气的时候，身体会分泌一种叫做“皮质醇”的激素。皮质醇是人体的“应激激素”，它帮助你应对压力。短时间内，它能增强能量，提升注意力，让你应对突如其来的挑战，但如果皮质醇长期处于高水平，就可能导致一系列问题，其中最直接的影响就是体重增加。长期的高皮质醇水平会促使身体积累脂肪，特别是腹部脂肪。毕竟，身体认为“危险来了”，就开始储存能量以备不时之需。

生气的“催肥因子”：肾上腺素的双重角色

生气时，你的肾上腺素也开始“活跃”。它是另一种应对压力的激素，通常会促使你的心跳加快、血压上升。但与皮质醇不同，肾上腺素的作用并不直接导致体重增加。问题在于，如果你长期处于生气或压力状态，肾上腺素和皮质醇的合力作用，会让你的身体在一方面积累脂肪，在另一方面还可能导致肌肉流失，最终影响新陈代谢，进一步加剧体重增加。

激素对食欲的控制：瘦素与饥饿素的斗争

在正常的情绪状态下，饥饿时，体内会分泌“饥饿素”，这是一种会让你感到饿的激素。而吃饱后，身体则会分泌“瘦素”，告诉大脑你已经吃够了，不再需要食物。然而，在压力和愤怒的情况下，皮质醇水平上升，它能抑制瘦素的作用，同时促进饥饿素的分泌，让你食欲大开。这就是为什么有些人压力大时，反而吃得更多。

应激饮食：为什么更想吃甜食？

当你生气或压力大时，体内的激素变化也会影响你对食物的选择。特别是高糖食物，它们能够短暂地让你感到放松和愉悦。这个现象与大脑的奖励系统密切相关。当你吃下这些食物时，大脑会分泌多巴胺——这是一种让你感觉良好的化学物质。于是，你开始习惯通过食物来缓解压力，从而形成“应激饮食”的恶性循环。

睡眠不足：内分泌失调的“罪魁祸首”

你是否发现自己在熬夜加班时，第二天不仅容易烦躁，而且总是控制不住嘴巴？事实上，压力大时，我们往往会牺牲睡眠，结果皮质醇和其他压力激素的水平也随之上升。长期睡眠不足，不仅会让你的免疫力下降，还会导致激素分泌失调。尤其是与食欲和代谢相关的激素，如瘦素和饥饿素，会因缺乏睡眠而无法正常发挥作用，从而导致食欲增加，体重上升。

久坐不动：加剧脂肪堆积

在现代社会，很多人因为工作需要，几乎一整天都坐在办公桌前。久坐不动不仅会导致热量消耗减少，还会影响到身体的代谢率。压力和生气的情绪会让你变得更加依赖坐着休息，这种生活方式会让脂肪容易堆积在腹部，特别是当你又不进行有效运动时，脂肪堆积会加剧，导致体重难以控制。

学会放松：冥想与深呼吸

放松可以帮助你降低皮质醇的分泌。冥想、瑜伽、深呼吸等放松技巧，不仅能让你更平静，还能有效调节体内的激素水平。每当你感到压力大时，试着做几分钟深呼吸，或者尝试冥想，帮助自己恢复冷静。

适量运动：释放多巴胺

运动是缓解压力的最佳良方。无论是慢跑、游泳，还是去健身房撸铁，运动都能有效降低压力激素水平，促进身体分泌让你感到愉悦的激素——多巴胺。更重要的是，运动能够促进新陈代谢，帮助你消耗多余的热量，控制体重。

改善饮食：吃得更健康

面对压力时，尽量避免高糖、高脂肪的垃圾食品。选择更健康的食物，如富含膳食纤维的蔬菜、水果，和富含健康脂肪的坚果、鱼类等。合理的饮食可以帮助调节体内激素平衡，避免压力和情绪引发的暴饮暴食。

保持规律的作息

确保每晚7-9小时的充足睡眠，避免过度熬夜。充足的睡眠能够调节体内激素分泌，特别是与食欲和代谢相关的激素。只有保证良好的作息，才能帮助你抵抗压力带来的负面影响。

生气和压力对体重的影响并不是一个简单的“情绪问题”，它们通过内分泌系统深刻地影响着我们的食欲、代谢、甚至体脂肪的分布。了解这些背后的机制，我们就能更好地管理自己的情绪和压力，避免因不良的情绪波动而影响体重。别忘了，良好的作息、健康的饮食和适量的运动，才是应对压力和保持身材的最佳法宝。毕竟，你的身材，掌握在自己手中，而不是情绪和压力的“魔法”里。

 来源：门诊部

作者：赵艳